DNF公益服发布网小雪节气 “菜篮子”也丰富 大棚蔬菜上市 冬笋、咸菜正当时
央视网消息:眼下,菜篮子河南安阳滑县的小雪14万多亩大棚蔬菜陆续成熟,其中黄瓜、节气芹菜等蔬菜已经开始采收,也丰供应冬季市场。棚蔬
在河南安阳滑县温庄村一处黄瓜种植基地内,菜上菜正DNF公益服发布网绿油油的市冬笋咸黄瓜挂满秧藤。随着近期气温下降,菜篮子蔬菜市场需求量增大,小雪种植户正忙着加紧采收、节气装运,也丰发往各大商超及周边蔬菜批发市场。棚蔬
河南安阳滑县种植户岳华介绍,菜上菜正9月底开始种的市冬笋咸这一茬的黄瓜,现在已经开始采摘,菜篮子dnf发布网隔一天采一次,一次可摘1000斤左右。这一茬黄瓜一直采到春节,一亩地可以摘2万斤左右。
据了解,该黄瓜种植基地内每天都有附近村民100余人前来务工,主要负责施肥、打芽、采摘、打包装车,每人每天收入将近100元。
河南安阳滑县枣村乡村民马彩霞说,现在是农闲时候,她在家也没事,在这摘黄瓜一上午挣几十元,挺好。
而在当地一处芹菜大棚内,鲜嫩翠绿的芹菜长势喜人,已经进入采收期,村民们正在温室大棚里加紧收获,及时供应冬季市场。
河南安阳滑县种植户岳鑫娟今年种了50多亩芹菜,一天收获一万多斤,都是订单销售,主要供应周边的学校和超市。
福建松溪:冬笋采挖正当时
一年四季 各有各的美味。眼下,在福建省南平市松溪县,村民们正在竹林里采挖冬笋,冬日的时鲜美味就在眼前。
初冬时节,溪尾村的村民一大早就扛着锄头来到竹林里采挖冬笋。在郁郁葱葱的竹林里,村民刘培梁很快就发现了一处有冬笋的地方。他用锄头轻轻地刨掉表层泥土,露出金黄色的笋尖,再沿着冬笋的外围轻轻挖到根部,看到冬笋与竹鞭的结合处后,用锄头将冬笋砍下。冬笋的采收期一般只有两三个月,今年,刘培梁种植的一百亩竹林,预计可以为他带来两万元的收入。
据了解,目前当地的冬笋市场收购价约为每公斤20元,松溪县现有毛竹林面积22.6万亩,是福建省主要产竹区之一。预计今年全年鲜笋的总产值近2亿元。
江西寻乌:“小雪”腌菜 客家人的“百搭”菜
11月22日是小雪节气。在江西赣南地区,客家人都有小雪时节腌制“水咸菜”的习俗。“水咸菜”,也叫客家泡菜,是客家人餐桌常备的小菜,一起去看看。
客家“水咸菜”是赣州寻乌县的传统特色美食,是用大株、长叶的芥菜制作而成的。芥菜个头大、肉质厚,做出的咸菜脆爽可口。每到小雪时节,客家人在收割芥菜后,将其洗净、风干表面水分,随后放入大缸中塞紧压实,放一层菜撒一次盐,层层叠加,装满整个泡菜缸,随后盖上盖子加水封口,经过四十多天的发酵沉淀,芥菜由青绿色变为棕黄色,就变成了黄色甘香的“水咸菜”。
在客家人的菜谱中,水咸菜是“百搭”的食物,可蒸、可炒、可煮,搭配食材可以制成许多客家菜式,如客家粉蒸肉、咸菜炒大肠、咸菜牛肉汤等。
浙江湖州:小雪节气 黄酒进入“冬酿”繁忙期
小雪节气,黄酒也进入“冬酿”繁忙期,在南方地区,从工厂到寻常百姓家,大家都忙碌起来,酿制新一年的黄酒。
天刚蒙蒙亮,浙江湖州市南浔区的一家酒厂已是一派忙碌景象,酿酒师傅正在有条不紊地忙着浸米、蒸饭、落缸……全靠工人手工操作。
一坛鲜甜醇香的老黄酒需要经过17道制作工序,每一个步骤都会影响酒的口感,这就需要酿酒师傅长年的经验积累。成品的黄酒酒色棕红,呈琥珀光泽,香气馥郁,滋味醇厚,鲜甜爽口。
在江西赣州大余县内良乡,当地人酿制黄酒选用新收获的原生态竹稻糯米,加入高山泉水,经过4小时浸泡、再蒸上2个小时,就可以进入拌酒曲、发酵等工序了。酒饭发酵这段时间要经常查看、翻动,等待一个多月后,便能过滤装坛、密封烧开。经过焙酒工序的黄酒颜色莹黄透明,在寒冷的天气里越放越香。
相关文章
民进党别再给两岸交流添堵,应学星云法师“做好事”“给人方便”!
台湾佛光山开山宗长星云法师2月5日在台湾圆寂,大陆有关方面高度重视。应佛光山邀请,国台办、国家宗教局、中国佛教协会及江苏省等有关方面组成吊唁团,计划于2月11日至14 日赴台吊唁。但由于台湾方面阻挡,2024-11-24- 今年是民族英雄郑成功诞辰400周年,也是他收复台湾362周年。1661年至1662年初,郑成功挥师东征,驱逐荷兰侵略者,收复沦陷了38年的台湾。之后,郑成功致力于宝岛的开发建设,在台兴农商、垦荒地、建2024-11-24
- 记者今天(20日)从中国运载火箭技术研究院获悉,用于我国载人登月等任务的长征十号系列火箭近日成功完成整流罩分离试验,试验对火箭整流罩设计方案、分离方案等进行了充分考核。整流罩分离是运载火箭发射过程中的2024-11-24
- 世界上唯一不变的,就是变化。今年的塔克拉玛干沙漠,变化尤其剧烈。养海鲜、种水稻、产珍珠……各种令人不可思议的奇迹,在塔克拉玛干沙漠接连出现,每一件,都是令人瞩目的新闻大事件。这些完美契合新闻定义的事件2024-11-24
一根香蕉缠上一截胶布 拍卖价4500多万 网友:为了讽刺富人
11月20日,苏富比在纽约的拍卖史上又创造了历史。一根香蕉,用一截胶布贴在墙上,被定义为概念艺术品,取名《喜剧演员》参与竞拍。最终拍卖价为520万美元,连其他费用在内是624万美元,差不多是4500多2024-11-24- 新华社北京11月18日电 世界羽联官网消息,世界羽联理事会日前在马来西亚吉隆坡举行会议,对羽毛球赛事规则等进行了调整。在医疗政策和程序方面,新规明确指出,“在怀疑心脏骤停或疑似脑震荡并伴有昏迷的情况下2024-11-24
最新评论